■朝飯前！朝からプルーン酵素仕込み完了(^O^)大高酵素大好き隠れ家ふなおか薬局
おはようございます！
朝から
てんやわんやの隠れ家ふなおか薬局の京野です。
今朝は、日曜日に小樽での大高酵素の勉強会へ向かう前に仕入れた
コカワ観光果樹園さんでGETの
プルーンを使った仕込みからスタートです。
規格外！
そうです。
お客様はプルリンとしたプルーンを求めますよね。
でも、美味しいのは木で熟して少し皮がシワシワのが甘くて美味しいのよね。
少し皮が傷ついて其れが自己修復した物はパワーが有ります。
その実を守り次に繋げる生命力が有る証拠とか。
水洗いして~
大高酵素の粉末酵素ふげんを溶かした
【ふげん水】に漬けます。
その実の汚れ取りと、生き返りを期待してね。
その間に、漬け込む瓶を洗いまして~
熱湯消毒しての~
乾燥します。
間も無くプルーンを取り出して
漬け込もうかと。
限定数15本！
飲み頃は一ヶ月後です。
此れは、先日試作した物です。
色は大高酵素の特選酵素の色からプルーン色に！
プルーンには、 皮膚と粘膜を健康に保つビタミンAをはじめ、コラーゲンの生成に不可欠なビタミンC、細胞の老化を防ぐビタミンE、 補酵素として代謝に関与するビタミンB群などが含まれています。
其れらも溶け出してくれるかと！
そして、プルーンには抗酸化物質のネオクロロゲン酸を含むとか。
身体の錆びつき防止とも呼ばれる抗酸化物質です。
大高酵素の植物エキス発酵飲料にもクロロゲン酸、コーヒー酸、プロトカテク酸、チロソール等も天然由来で含むのよね。
もお~
プルーンと愛性イイかもね。
お早めのご予約お待ちしてます。
お問い合わせはメールまたは、お電話にて。
さてと、朝一仕事終わりの
隠れ家ふなおか薬局開店です。
今日も、心の雨宿りにお越し下さいませ。
