日本では未だ馴染みが薄い感がありますが、今日はHallowe'enですね。
カフェルームでも、今月は少し意識してかぼちゃのお料理をご提供してきました。
今週は、『かぼちゃのマンゴヨーグルトドレッシングサラダ』。
「え? 合うの?」ですよね。
先日お土産にいただいた”マンゴヨーグルトドリンク”がとても美味しくて、それをヒントに「そうだ!かぼちゃにかけてみよう!」と閃きました。(←そのままかけたのではありませんのでご心配なく・・・。)
選んだかぼちゃは『雪化粧』。
理由は、これからの季節をイメージする皮色と名前だから。
味の拘りじゃないところが私らしい。
けれど、閃き当たり好評です♪
よし♪定番ソースにしよう☆
[2012.10.31]
[2012.10.13]
今日10月13日は、七十二候の50候「菊花開く」です。
自然の移り変わりを短文に託して表す、二十四節気や七十二候が好きです。
”「七十二候」は中国から伝わったもので、同じく中国古来の暦「二十四節気」をさらに3分して5日ごとに細分し、気象や動植物の成長・行動を表現することで季節の移ろいを示した暦である”ということ。
私が知っていたのはこのくらいでした。
なので、もう少し調べてみました。
自然の移り変わりを短文に託して表す、二十四節気や七十二候が好きです。
”「七十二候」は中国から伝わったもので、同じく中国古来の暦「二十四節気」をさらに3分して5日ごとに細分し、気象や動植物の成長・行動を表現することで季節の移ろいを示した暦である”ということ。
私が知っていたのはこのくらいでした。
なので、もう少し調べてみました。
[2012.10.11]
昨日、ボルタ君を見ていろいろと連想しては想っていたところですが、今年もこのお知らせをする時期になってきました。
[2012.10.07]
10月に入り、カフェの委託販売ブースが入れ替わりました。
今回はタイプの違う、布小物作家さんが3名参加してくださっています。
今回はタイプの違う、布小物作家さんが3名参加してくださっています。
[2012.10.04]
[2012.09.23]
今年6月で、ウィンザーホテル洞爺にあったメゾンカイザーさんが撤退してしまいましたね。
最近こそあまり口にすることはありませんでしたが、娘がこのホテルで働いていた頃は、お土産に良く買って来てくれていました。
大好きなパンでした。
残念です。
最近こそあまり口にすることはありませんでしたが、娘がこのホテルで働いていた頃は、お土産に良く買って来てくれていました。
大好きなパンでした。
残念です。
[2012.09.18]
この人また飲んでるし・・・。
先日は苫小牧沼ノ端神社の。
今回は室蘭本輪西八幡神社のお神酒をいただきました。
他所のお祭り遊びに行って、まるでお神酒アラシだね~^_^;
お陰様で、いい塩梅に締めくくれそうな2012年です。
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先日は苫小牧沼ノ端神社の。
今回は室蘭本輪西八幡神社のお神酒をいただきました。
他所のお祭り遊びに行って、まるでお神酒アラシだね~^_^;
お陰様で、いい塩梅に締めくくれそうな2012年です。
[2012.08.31]
北海道には遅すぎる真夏日の峠も、どうやら昨日で越えたようですね。
日に日に日没が早くなる頃になると、昼間が長く、暑かった日々がなんだか名残惜しくなったりするものです。
勝手ですね。
日に日に日没が早くなる頃になると、昼間が長く、暑かった日々がなんだか名残惜しくなったりするものです。
勝手ですね。
[2012.08.29]
日曜日、室蘭フェリーターミナル駐車場において開催された『第二回蘭らんジャスコンサート』を聴きに行ってきました。
[2012.08.26]
今更ですが、『駄菓子カフェれん』はカフェを併設した駄菓子屋(?)、あるいは駄菓子屋を併設したカフェです。
そして、お客様には甚だ覚えにくくてご迷惑をお掛けしていること。
それは、駄菓子ルームとカフェルームの営業時間と営業曜日が違うこと。
分りにくくてごめんなさい。
このようになっています↓↓↓
*営業種目 1)カフェ 2)駄菓子屋 3)委託販売
*営業時間 1)12:00~20:30 2)10:00~20:30但し 1)の定休日は17:00迄
*定休日 1)日曜日、月曜日、11月半ば~5月半ばまで時休業 2)不定休
*なお、3)の委託販売につきましては、カフェルームと駄菓子ルームでそれぞれ行っております。
そして、お客様には甚だ覚えにくくてご迷惑をお掛けしていること。
それは、駄菓子ルームとカフェルームの営業時間と営業曜日が違うこと。
分りにくくてごめんなさい。
このようになっています↓↓↓
*営業種目 1)カフェ 2)駄菓子屋 3)委託販売
*営業時間 1)12:00~20:30 2)10:00~20:30但し 1)の定休日は17:00迄
*定休日 1)日曜日、月曜日、11月半ば~5月半ばまで時休業 2)不定休
*なお、3)の委託販売につきましては、カフェルームと駄菓子ルームでそれぞれ行っております。