ゴロゴロカレー
おつまみ盛り
春雨サラダ
バナナと黄桃のヨーグルト和え
福神漬け
じゃが芋、人参、玉ねぎ、豚肉角切りのゴロゴロカレーです。
うちのカレーを初めて食べるお客様もいるので今日は中辛にしました。
隠し味になる板チョコや粗びき黒胡椒。
無塩コンソメなどはいつも通り入っています。
おつまみ盛りは、板かま、鴨、枝豆の三点盛りです。
今日の春雨サラダは、中華ドレッシングをメインに少し甘味をつけたものとしました。
カレーの合間にこういう和え物も冷たくて食べやすいと思います。
水気を切って砂糖とバニラエッセンスで甘味を付けたヨーグルトを
なめらかになるまで混ぜて完熟バナナと黄桃でデザートにしました。
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