本日のメインは牛スネ肉の赤ワイン煮です
牛スネ肉の赤ワイン煮
海老マカロニグラタン
彩り野菜サラダ
完熟プルーン
牛すね肉に塩胡椒、オリーブオイルをまぶして
両面を焼き付けておきます。
圧力鍋でにんにく、玉ねぎを炒め肉を入れ
たっぷりの赤ワインと水、コンソメ、ローリエを入れ
圧力鍋で40分ほど煮ます。
両面を焼いてあるので、ぐずぐずにはなりません。
デミソースや、ケチャップ、塩などで味を整えます。
付け合わせは、ほうれん草のソテーと素揚げのかぼちゃにしました。
肌寒い日なので、
海老マカロニグラタンを作りました。
グラタンが恋しくなると寒さも近いのだなあと感じます。
汁物は白菜とハムのコンソメ。雨が降っています。
気を付けてお帰りください。
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出張のお客様向けの旅館です
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☆令和8年6月中旬より宿泊料金の改定となります☆
令和８年６初旬作成
令和８年各部屋エアコン導入により
料金改定のお知らせ
ついに、ついに当旅館でも満を持して各部屋に
冷房付きエアコンをご用意できました！
そのため、今年の６月中旬よりエアコンが
使用できるようになってから値上げとなります
これからの夏はかつての地獄のような蒸し暑さから
解放されてより快適にお過ごしできるかと
思います
なお、詳しいご料金につきましては
下記にて説明しております
素泊まり ￥4000 税込み ￥4400
夕食 ￥1300 税込み ￥1430
朝食 ￥700 税込み ￥770
お弁当 ￥750 税込み ￥825
冬季の暖房費 ￥300 税込み ￥330
夏季の冷房費 ￥300 税込み ￥330
宿泊税 一泊に付き ￥100
例として
一泊三食 ￥6750 税込み ￥7425
一泊二食 ￥6000 税込み ￥6600
一泊夕食 ￥5300 税込み ￥5830
一泊朝食 ￥4700 税込み ￥5170
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よろしくお願いいたします！
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