牛ミスジステーキ丼
国産手羽先唐揚げ
強火野菜炒め
チョレギサラダ
お揚げ、葱、わかめの三種の味噌汁
今日のメインは牛ミスジステーキ丼です!
柔らかくて美味しい牛のミスジを
バターとニンニク、醤油で焼き上げ、
特製のタレとともにご飯に乗せて完成です
白いご飯、牛肉の旨み、特製タレによって奏でるハーモニー…
これが観月旅館なりのanswer(答え)です
例えるなら
白いご飯の闘牛士が
お醤油とバター、にんにくを巧みに利用し
口の中で見事に暴れ牛を操っています
今宵、貴方もシャルウィーダンス??
国産手羽先唐揚げは国産の鶏の更に
手羽先の部分をカラッと唐揚げにしています
手で豪快にかぶりついて下さい
お酒のおつまみにピッタリです
強火野菜炒めは当旅館の女将こと社長の
恵子が一生懸命強火で炒めた野菜いためです
また、強火で炒める際に野菜がはるか上空を舞うことから
一部では天空の野菜炒めとも言うらしいです(大嘘)
チョレギサラダは韓国風のサラダです
レタスの歯ざわりがなんとも言えません
さて、最近では寒さが厳しくなってきました
せっかくのお正月も控えています
体調管理に気を付けて過ごして参りましょう!
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