■今年の米は美味いぞ~!?
9月が終わっちゃいましたねぇ。 ところで、農業の現場は、今年は、去年と全く違う状況なんですよ。 何が違うのかって?
伊達では9月中に、ほぼ稲刈りが終了しちゃったんですよ。 伊達の中でも、遅いと言われる我が家の稲刈りは、昨年は10月13日、今年は9月16日。 約一月も早いのですからねぇ。
そんな訳で、この農園でも、18日に稲刈りを実施しました。
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こちらの稲刈りは凄いんです。 何が凄いって、お手伝いの人数がですよ。 昔の農村の稲刈りを思い起こさせるような、お祭り状態です。
そうなんです! 収穫を皆で喜ぶ、それが日本の伝統なんですよね。(こちらの農園の場合はチョット事情がちがうかな!?)
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子供たちの農業体験の場にもなっているんですよね。 田植えから、稲刈りまで、体験できるのは伊達に生まれた、特権なんですよ!
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未来の伊達、日本を背負ってく子供たちよ!!
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さて、これだけ苦労して育て上げた、今年の米の味は~?
伊達に縁のあるこの方に評価していただきましょう。
<評価はこちら>
今年のイコロ米の乾燥方法が、昨年んと違うんですよ。 じっくりと時間をかけて、自然乾燥に近い状態で仕上げていますので、米本来の味が楽しめるんですよぉ。
という事は、今年の米の味は~?
ご苦労様でした。 関係者の皆さん。 そして、農場主のTさん。