菜っぱ屋の農事だより

　妙な話ですよね。　こんなものまで、商品になるなんて！？　　二酸化炭素の排出権の取引なんていうものがあるんですからねぇ！！ 
 
　地球温暖化の最大の原因が温室効果ガスの排出！だったら、二酸化炭素を出さなければいいんじゃないか！　　　その通りです。　 でも、簡単には行かないようですよ！！ 
 
　日本も、ごく最近まで、公害が社会問題でしたよね。　東京なんて、スモッグで、富士山を仰ぐなんて状況じゃなかったたじゃないですか！？ 
　 
　先進国よりほんの少しだけ発展が遅れた国は、後追いしているんですよね。　先進国に追いつき、追い越せが合言葉で頑張ってる。 
　 
　先だから許されて、後だから許されない！　そんなの変だろう！！と訴える国の言い分わかりますよね！ 
 
こんな難しい、国際問題はさて置き、 
 
　皆さん、伊達の畑や山林を見て思いません？ 
 
ブロッコリー畑 
 
この緑が二酸化炭素を酸素に変えているんだ。地球温暖化の歯止めになっている筈だよななんて！？ 
 
　何気なく、見ているこの風景が、そして、こんな街に住んでいる事が！！皆さんを何か誇らしい気分にさせてくれるのではないですか？ 
 
　麦と南瓜畑（仏師橋本フォトギャラリーより） 
 
　でも、農家がいなくなったら、消えてしまう「はかない」景色なんですよねぇ・・！！ 
 
　地産（国内）の農産物を食べて、伊達（日本）の農業、景色を守りましょう！！ 
 
　伊達市を望む（仏師橋本フォトギャラリーより） 
 
　毎日見ている、伊達の緑って、いくらかな？　 
 
こんな事、まともに考えている小生は変かも！！ 
 
 
　地産地消が日本人を救う！　チョッと大袈裟？　　どう思いますか皆さん・・？ 

自動車メーカーではないんですねぇ。 
 
　最近、この納豆、味噌、醤油は遺伝子組み換え大豆は使用していません！！　こんな表示、よく目にしませんか？　そうなんです、この遺伝子組み換え作物がＧＭなんですね。　ご存知の方は失礼！ 
 
　なぜ、わざわざ表示するのか？　それほど、全世界で、栽培が増えていると言う事の裏返しでしょう。　日本では、販売用としては栽培れていませんがねぇ。 
 
ＧＭ栽培麦 
 
　それなら、いいじゃん！！　なんて、言わないでくださいよ。　あなたは、口にしているんですから！！ 
 
　食用油の原料、家畜の配合飼料など、輸入品の大部分がＧＭ作物と言っても過言じゃないんです。　 
 
　ＧＭ作物がなぜ問題なの？　それは、安全性が中々、立証できない事や在来種との交雑の不安があるからでしょうね。　それじゃ、輸入しなきゃいいじゃん？　日本の穀物自給率３０％じゃ、そんな訳にもいかないでしょう・・！ 
 
　生産国はなぜ、栽培するんだいとおっしゃる、あなた。　それはそうでしょう、栽培が楽なんですから。 
 
　畑に種を蒔くと、当然のように、草も生えてきますよね。　そのままにしてたら、収穫時には、どれが作物か分からないほど畑が荒れてしまいます。　輸出国のように、耕作面積が広大なところではその対策に莫大な経費がかかってしまうんです。 
 
　ＧＭ栽培では、遺伝子の組み換え作物以外の草は全て枯れる除草剤を使用できるんですから、経費はぐっと下がり、その分収入が増えると言う理屈になるんですね・・。 
 
　除草剤で枯れない作物、虫が食べない作物・・など 
経費を減らして、楽に栽培出来る作物を作りたくなるのは自然なことですよね。　 
 
　農薬メーカーはＧＭ種子を開発し、農薬とセット販売する手法をとっているんですよ！！　賢いですね？ 
 
 
　このような活動をしている人達もいるんですよ！！ 
 
さて、今日のあなたの食卓には一体何種類のＧＭ作物があるかな？　 
　 

　小生もそうですけど、人間って、見ちゃだめ！と言われると見たくなり、食べちゃだめ！と言われると食べたくなる。　困ったもんですよね！？ 
 
　この、駄菓子（チップス！）も実はその一つなんですよねぇ！！ 
 
 
　さて、さて、この駄菓子は何かな・・？　 
 
「写真だけじゃ、わかんないよ、でも食べたらわかる」とおっしゃる、あなた！！　申し訳ないけど　多分無理だと思いますよ！？ 
 
　我が家を訪れた人、数十人にご馳走したのですが、 
言い当てた人は殆どいませんでしたからね・・！ 
 
　じれったいな！？　早く教えて！！　とおっしゃってる方。　さあ、種明かしです。 
 
 
　そうなんですよ！　甜菜（てんさい）「ビート」なんですねぇ。　　食べてみたい？ 
 
　言ったでしょ。　お売り出来ないんです・・！ 
 
ビートは国の管轄下（政府干渉作物）なので、製糖会社だけにしか販売できないんですね。　御免なさい！ 
 
　どうしても、食べてみたいとおっしゃる方は、こっそりと小生にご連絡下さい。 
 
「禁断の駄菓子」少しだけ差し上げますよ（絶対極秘ですよ！）　 
 
 
　もし評判が良かったら、伊達市長に製造特区申請でもしょうかな・・！？ 
 
　やっぱり、止めとこっと・・！！ 
　 

　皆さんが考える農家のイメージって？　作物を育て、家畜を飼って、牛乳を搾ってそれを売る。　そんなところかな？ 
 
　どうなんでしょうねぇ？　　考えた事ないよ・・！とおっしゃる方が、大半ですかねぇ！？ 
 
　でも、農作物を上手に作ればお金になると思ったなら、おお間違いなんですよ。　農業って、そんな甘いものじゃーないんです！！ 
 
 
　北海道の食料自給率は２００％（国内４０％）と言うのはご存知でした？　（農業王国と言われる由縁ですけどね。）　喜ばしい事のようにみえますけど、裏を返したら、半分は北海道外へ売らなければならないと言う事ですよね！！ 
 
　ここで、北海道の農業事情をチョッと！！ 
 
　米、小麦、ビート、馬鈴薯（澱粉原料用）は、国が価格を補償しています。　これを政府干渉作物というんですね。　なぜ、国が関与するかと言うと、やはり、内外価格差の問題なんですよねぇ。海外にはとても叶いません！　 
 
　これは、農家の、自助努力では、どうすることも出来ない差なんですね。　情けないですけど！！ 
 
 
　それはさて置き、２年前に、法律（品目横断的経営安定対策って言うんですけど）が変わって、栽培農家の売り上げ額が２０％ほど落ちてしまったんです。 
 
　この落ち込みって、農家にとっては致命的な数字なんですよね！！ 
 
　難しい話になっちゃいましたね。　失礼しました！　　 
 
　　 
 
　さて、北海道の農家有志が集まって、多方面に働きかけをするのが、この看板の組織なんですがねぇ。　もちろん、伊達の農家も入ってますよ。 
 
 
　でも、日本（北海道）の農業を支えてくれるのは、やっぱり、皆さん消費者なんですねぇ。 
 
 
　仲良くしましょう。　　応援して下さいね。 
 
消費者の皆さん、地産地消を意識して下さいね！！。 
 
　 

　２５日（日曜日）昼の女性の戦いは凄かったですね！　別に決闘ではありません。　陸上の世界選手権代表選考会を兼ねた、大阪国際女子マラソンですよ！　この大会で脚光を浴びたのが、ママさんランナーで、なんと「農協職員」の赤羽有紀子さん！！　２位ですからねぇ！！ 
素晴らしい事です。　農民としても嬉しい！？ 
 
 
　ホクレン！　正式名称はホクレン農業協同組合連合会って言うんですけどね。　要するに農協です！！ 
 
　ここんとこ、不景気を理由に、有名企業運動部の廃部が増えてますよね。　企業も運動部のコマーシャル的価値（費用対効果）を考え、苦渋の判断をしているんでしょうけどね。 
 
　さて、ホクレンは、北海道農産物のほとんどの販売を取り仕切り、ビート、小麦、牛乳、米など（政府干渉作物）の単価設定の国との窓口なんです。 
 
　そして、肥料や家畜の飼料の価格設定にも深く関わる、プライスリーダーの役目も果たしているんですね！　そうそう、Ａコープもそうでした！ 
 
　小生のような、農民（組合員）の利益のために頑張っているんですねぇ・・？？ 
 
　年間の売り上げ額が１兆円を超える「総合商社？」なんですよ。　驚きでしょ！！ 
 
　これが、北海道農業、農民の利益になっていると信じるしかないですねけどね！？ 
 
 
　とにかく、笑顔の似合う彼女たちに、北海道農業のＰＲを託してみますか・・！！ 
 
 
　みなさん！！　彼女たちと北海道産農産物を応援してくださいね！　特に、伊達産をよろしく・・！！ 

　「結い」、響きのいい言葉ですね！　でも、北海道ではあまり、使わない言葉かな？　 
　 
　余談ですが、この言葉、昨年、友人たちと結成した「有限責任事業組合むすびあい」（ＬＬＰ）の語源にもなってるんですよ。 
 
 
　困ったときは、お互い様だよ。　昔は、あちこちでよく聞かれた会話！！　こうして、人と人とがつながっていたんですねぇ。 
 
共同作業風景 
 
　昨年の暮れから毎日の様に、派遣切りだの、内定取り消しだの・・・と、様々な言葉がテレビからあふれ出てますね・・。　辛いなー。 
 
　日本も世界標準に合わせるようになり、義理や人情なんて無くなったのかな？　日本人らしさまで、捨てなくてもいいのにねぇ！ 
 
　聞くところによると、日本を代表する大企業ですら、お金を貯め込みながら、業績不振を理由に、従業員を解雇しているらしいじゃないですか。 
 
　それに比べ、地域に根ざした、中小企業の中には、給料は少なくなるけど、従業員同士で、仕事を分け合い、雇用を確保しようという動きが始まっているんだそうな。　これを「ワークシェアリング」と言うらしいけど、現代の結いだね！！ 
 
　感動しますねぇ。広がって欲しい動きです！！ 
 
 
 
お金はないけど、情がある！？　農村が意外と受け皿になるかも！　 
　 
こんな時に、農業に興味をもって欲しいな・・・！！ 
 
 
　 
 
　 
 
　　　 
 
　 
　 

　今じゃ、冬でもアスパラなんて、どこにでも売ってるよ・・！　とおっしゃいますが、ラベルを見てください。 
 
　カリフォルニア、メキシコ、ニュージーランド・・など、外国のものが多いはずですよ。　そんなに、遠くから、運んでくるんですから、店頭に並ぶまで、何日経過しているやら！？ 
 
　伊達では、通常、４月下旬か５月上旬頃から、収穫が始まります。　勿論、露地栽培ですよ。 
 
それを、真冬に収穫するんですから、そりゃー、大変ですよ！！ でも、そんな事など、ものともせず、努力している農家が、伊達にいるんですよね！ 
 
 
　写真のビニールハウスに見覚えのある方、かなり、いらっしゃるのでは？　　そうです。 舟岡町の渡邊農園（eiko green)なんですね。 
 
真冬に収穫するアスパラは、当然、ハウス栽培。 
 
 
　お湯が流れる　パイプを格子状に敷いた枠の中へ、１１月に畑から堀り出したアスパラの根をびっしり敷き詰め、その上に土をかぶせて、植え付け終了。　その後は、土の温度を春先のように保って、２ヶ月間育てるんですよ！ 
 
　冬に、伊達産アスパラを味わえるなんて、大変ありがたい事ですよね。　でも、農家では、日々、こうした努力を重ねているんです！！ 
 
 
　真冬の、この時期に、地場産のアスパラを食べられる喜びを噛みしめて下さいね！！　 
 
　但し、伊達には生産農家は２軒しかありませんがねぇ！！　　貴重品です。 
 
　このアスパラ、３月中で収穫終了。　そして、全て掘り取ってしまうんです・・！！ 
 
　 
 
　さて、ここからはＣＭ！？ 
 
　Ａコープくみあいマーケット本店（もぎたて市）、道の駅、ウロコ全店で販売してますよ。 
 
 
　当然、丸鮮ふれあい市場（マルセン）にもありますよ・・。 
 
　食べてみたい！と、思った読者の皆さんは　ＪＡ伊達市管理課まで、お問い合わせ下さい。 

伊達の隣町は、鉄鋼の町として有名な室蘭市なんです。　そんな事、ご存知ですよね！！　失礼！！ 
 
室蘭を望む 
 
　室蘭に農家がいるなんて信じられないとおっしゃる方がいても、不思議じゃないですよね。　でも、１０軒ほどの農家がいらっしゃるんです。 
 
　その中に、なんと８０歳を過ぎてから、自分の夢を叶えた老人（失礼）がいらっしゃるんですね。 
 
森田牧場 
 
　その夢とは、なんと、チーズ作りですから、驚きですよ！！　その方は、森田正さん（８３歳）現役の酪農家です。　１度、営農を休んでらしたが、夢を諦めきれずに、また、再開したと言う、夢追い人なんですね。　 
 
　本来なら、ここで、ご本人の登場と行きたいところなんですが、実は肖像権の貸与?を受けていないんです。、そここで、日頃、お世話になっている、Ｔさんのお孫さんに登場して頂きましょう。 
 
Ｔさんのお孫さんとゴーダチーズ 
 
熟成室 
 
　この森田さん、小生も所属する、新撰組なる得体の知れない組織？の長老であり、尊敬すべき大先輩なんですよ。　新撰組について知りたい方は、胆振農業改良普及センターにお問い合わせを！　　いないか！？ 
 
　夢を持つと、老いも病魔も去ってしまうようですでね！！　すごいよねぇ・・！！ 
 
　たずねて行ったら、笑顔で迎えてくれますよ！！ 

　昔に比べると、最近は温泉（洞爺湖）に行く回数が減ったよな・・！　ここんとこ、伊達の農業者の間でよく聞く話なんです。　いいえ、けっして我が家での会話じゃ有りませんよ！？ 
 
　「３人集まったら農協を語ろう」と言う、すごいスローガンがあるほど、農家って議論がすきなんですよ！？　ご存知でした？ 
 
　著者（小生）も、今年度、初の洞爺湖温泉！！ 
やはり、気が引き締まり、そして、心弾むのは、若さゆえか、それとも・・。 
 
 
　ご覧のように、なんとも優しく、案内板が出迎えてくれるんですねぇ。　当然、我が家まで、ホテルからの送り迎え付き（無料）　普段、家では身の置き場のない小生にとって、社長になった気分ですよ・・！ 
 
　伊達から遠く離れた読者が読まれたなら、本当に申し訳ないんですが、洞爺湖が庭のような！？伊達の住民にしてみたら、特典のようなものですかね・・？ 
 
　どうです、伊達に移住してみては！！ 
 
　案内板を見てお気付きかな？　昨年の今頃は、この案内板がびっしり埋まり、その大半が海外からのお客だったらしいんです。 
 
　こんな案内板からも不景気が伝わって来るなんて、寂しいね・・！？ 
 
　伊達の農民たちはそんなことお構いなしで、一風呂浴びて、その後は、皆さんのご想像どおり、夜が更け、深夜に至るまで、天下国家を気が済むまで論じ、床についたんですねー！？ 
 
 
　次の朝、こんな寂しげな洞爺湖に見送られて、温泉を後にしたんですが。 
 
　この冬、何度、この愛しい洞爺湖を訪ねるんだろう・・か？