菜っぱ屋の農事だより

　町場近く？の小生の畑にまで、どうも、やって来てしまったみたいです。　　どうも、その時が来ちゃったようです！？ 
 
 
　幸いに、今回は徘徊しただけのようですけど・・。　 
 
気になるでしょう、その正体！！ 
 
 
　ご覧の足跡、どう見ても、偶蹄目（蹄が割れている種類）の動物ですよね。　そうですよ、昨年、宮崎県を襲った，家畜伝染病（口蹄疫）に感染する可能性のある動物・・・！！ 
 
　多分、犯人はこの動物でしょう・・？！ 
 
 
幸いにも、出没したのは１頭だけみたいなんですけどねぇ、関係者（ある農家）の話しでは１頭で行動するのは”オス”だとの事・・！！　 
 
　最近、この周辺で、こんなものも見かけていたので、チョッと心配してたんですよ。　実は・・・。 
 
　鹿が皮をむしった？木 
 
それにしても、こんな所までやって来ているとなると 
 
 
　街中でも、そんなに遠くない時期に目にする事になるかもしれませんよ、皆さん・・・！！ 
 
　ところで、小生の畑のレタスを食べなかったと言う事は・・、彼？は、葉物野菜が嫌いなのか、それとも、口にするほどのものでもないってことなのか・・。 
 
　どう思います・・・？ 

　野菜作りが生業の小生が、今年も、苦手の稲苗作りに・・。　どうにか子供達の田植えには間に合ったみたいです・・！ 
 
あれだけ、イコロ農園勤務？の先輩方に、助けていただいたのに、失敗なんか許されませんよねぇ。 
 
　種籾の脱棒作業  
 
　必死になって、作業を手伝って下さった先輩方の苦労に報いるためにも・・！？　我が家の米担当責任者（爺ちゃん）が一生懸命に 
手入れをしてました。 
 
 
　そして、必死に手伝って下さった先輩方の思いの果てには、こうした子供達の姿が映っていたんでしょうねぇ。 
 
　2011年のイコロ農園での田植えの様子（北海道新聞） 
 
　それにしても、自然と触れている時の子供達って、本当に生き生きしてますよね。 
 
　今年も素晴らしい出来秋を迎える事、間違いないでしょ！！ 
 
　なんたって、「ゆめぴりか」と「ななつぼし」のブレンド米ですからねぇ・・・。（チョッと小声で） 
 
　楽しみに待ちましょう。　秋の収穫まで。 
 
　-管理は任せましたよ先輩方！！- 
 
ところで、我が家は、田植え作業まで辿り着けません。　今年の天気が恨めしい・・・！！ 
 
　代掻きまでは、どうにか。 

　今回は、イコロ農園勤務の先輩方に、種の準備から、種まきまでと重要な助っ人をして頂いた、大切な苗もやっと、こんな状態に・・・。 
 
 
　ちょうどその頃、外では、米作りには避けて通れない、これまた重要な作業が待っているんですねぇ！ 
 
　これを見たら、米の味が変わりますよ・・多分？ 
 
　我が家の田圃の水源地（気門別川） 
 
　さて、ここからが、大仕事・・。　気合を入れて、ご覧下さい。　消費者の皆さん！！ 
 
　1年間かけて、茂った草たち 
 
　掃除作業 
 
　この作業を我が家の場合は、約500ｍの距離を行うんですよねぇ・・！ 
 
　昔は、この用水路（堀）を4軒の農家が利用していたので、男達の共同作業で行っていたんですけど、今では、我が家だけなので、女の人も総動員で大掃除ですよ！ 
 
　汗をかきながらの重労働・・・。　後を振り返ったら、こんな具合になってます！！ 
 
　掃除の終わった用水路 
 
　そして、6時間後に、やっと、この重労働から開放されました・・・。　 
いつもの事ですけど、「なんで、こんな重労働を女にさせるんだよ！」って、女性陣に怒られるんです。 
 
　この時ばかりは、小生も頭を下げっぱなしなんですよねぇ。　ゴメンナサイ・・！ 
 
　あー、疲れた！！　明後日あたりに、筋肉痛になるんだろうな・・・！？ 
 
　我が家の今年の米は、＜ゆめぴりか＞と＜ななつぼし＞のブレンド米ですよ。　お楽しみに！！ 
　　　 

　3月11日を境にして、日本がすっかり、別の国になってしまったみたいですねぇ・・！　 
 
　1週間前には、小生の青春と共に有った？　キャンディーズ、そしてその中でも小生お気に入りのスーちゃん（田中好子）が亡くなってしまった。　なんだか、チョッと寂しいねぇ。 
 
　失礼！　チョッと私的感情が入いっちゃいました・・・。 
 
　そして、また、ショッキングな出来事が・・・！！ 
 
なんと、あのメジロ牧場が解散ですよ・・・・。 
 
　新聞記事（北海道新聞） 
 
　小生、競馬はやらないんですけど、1900年代末に一世を風靡したメジロの馬達、名前だけは浮かんで来ますよね・・！？　メジロラモーヌ、ライアン、マックィーン・・・・等。　 
 
　いくら、有名な馬が出ても、常に、走る馬を出し続けなきゃダメなんですね。　これは、辛い話しですよねぇ、牧場にとっちゃ！！ 
 
　これで、伊達の自慢が無くなっちゃうんじゃないですか・・！！ 
 
　草を食む軽種馬 
 
　北海道農業の縮図って言う、自慢がネ・・。　　　 
 
　こんな事、感じるのは小生だけかなぁ・・。 
 
アーア、また、ぼやいてしまった・・・！？ 
 
　さてと、昔を懐かしんで、床に付く事にします、いい夢みられるかなぁ・・・・・と。 
 

　冬は飲むのが仕事みたいな？！小生も、この時期になると、流石に猫の手も借りたい忙しさになるんですよ・・。 
 
　そんな折、大切な仕事が残っていました・・！！ 
 
　もみの脱棒作業（寺島さん撮影） 
 
　4月に蒔く予定の種もみの準備作業なんですけどねぇ。　いつもは種もみを購入してるんですけど、今年は、とっても美味しいと評判の北海道産米（・・ぴりか）を栽培しようと考えたんです。 
 
　でも、その種が手に入らないので、知り合いの農家から、種にする為に、もみを分けてもらったんですよね。 
 
　ただ、種にするには、一手間かかってしまうんです。　その作業（脱棒）って、大変な時間が必要なんですよね。 
　 
　脱棒前と後のもみ（寺島さん撮影） 
 
　この作業をしないと、種として使えないので、とても大切なんですよ。（種まきの時に、棒が播種機械に引っかかって播けないんですよ！） 
 
　そんな訳で、この作業を引き受けてくださったのが、イコロ農園勤務？の二人の有り難い先輩方・・！ 
 
　立派な種に変身しましたよ・・。　完璧な仕事でした！！ 
 
　そして、種へと変身したもみは、ご覧のように、今は、水に浸して水分補給中なんです・・。 
 
　乾いた種もみに水分補給 
 
　先輩！！　種まき時には、また、助っ人お願いしますねぇ・・・。 　　 

農業って、本当に思うようになりませんよ・・・。 
 
　今回も、また、ボヤキから始まっちゃいましたね。　申し訳有りません・・！ 
 
　でも、見てくださいよ。　この悲惨な状況・・・。 
 
生えてこない野菜（ピーマンなど） 
 
　種まきをしたのに、芽が出てこないんですよ。　 
 
何故だろうって？　　それは、ある動物による「自然災害？」 
 
その動物こそ・・、ご存知！　”ネズミ”なんですよ。 
 
播いた種を、その夜のうちに食べてしまうんですからねぇ。 
 
　これには、小生も参ってしまいました。　色々な、道具を使って、捕獲を試みても、どれもこれも、効果が無いんですよ・・・！！ 
 
　そんな時に聞こえてきた「天の声」（農家情報）！？　 
 
　信じられないかもしれないけど、これが意外と効果があるらしい・・との事。 
 
ネズミよけグッズ？（ラジオ） 
 
　知りたいでしょ。　その効果・・！ 
 
　皆さん、ビックリですよ。　なんと、その後は被害が「ゼロ」なんですから・・！！ 
 
彼らは、人間社会の情報が嫌いなようですねぇ・！？ 
 
それにしても、小生とピーマンとの関係、一昨年は、こんな状況で、 
植え付け後に、凍ったピーマン 
 
ひょっとして、相性が悪いんでしょうかねぇ・・。 
 
　ところで、今回、被害のひどいのは、ししとうがらし、ピーマンで、　げきからなんばんはほとんど被害無し。　 
 
　ネズミは、ラジオの音と辛いものが嫌い・・！？ 
 
勉強になりました・・。　情けない話しですけどねぇ！　 
 
　小生、いくつになっても、勉強、勉強！？ 

　こんなにも早く、小生が心配していた状況になっちゃうとは・・！？ 
 
　何がって？　新聞報道などで、ご存知のように、「野菜から、放射能検出の記事の件！」　 
 
　ほうれん草 
 
　これが出ちゃうと、どんどん、風評被害がひろがっちゃうんですよねぇ・・・。 
 
　健康には影響ない値であっても、基準値（食品衛生法）を超える数値が検出されちゃうと公表しなければならない。　公表してしまうと、パニックになって、売れなくなってしまう。 
 
　そして、スーパーは、商品（野菜）を棚から撤去してしまう。　 
 
　更にエスカレートして、該当する生産地の他の関係ない野菜も売れなくなってしまう。　そんな、悪循環になっちゃうんですよね。　　本当に心配です・・。 
 
　消費者の皆さん、冷静に聞いて下さいね。　この時期に、出回ってる野菜の多くが、関東、東北地域のものなんですよね。 
 
　この産地のものが、スーパーの棚から消えたら、棚はがら空きになっちゃいますよ。　そして、品不足になり、値段は高くなってしまいます。　 
 
　当然、消費がどんどん鈍ってしまいます。　それから、輸入が急増しちゃうんです。 
 
　それより、農家が廃業してしまうなんて事になったら大変ですよ。　チョッと過激だったかな？ 
 
　先の見えない、放射能汚染に、今、一番おびえているのは関東、東北地域の農家かもしれません。 
 
こちらを参考にして下さい。　クリックを！ 　 
　 
　　消費者の皆さん、風評には屈しないで下さいよぉ・・。　 
 
　そして、健康のために、決して野菜離れを起こしちゃいけませんよ・・！！ 
 
　野菜作りを生業とする、菜っぱ屋のおやじの「切実な」ぼやきになっちゃいました・・・。 

　新年を迎えてまもなく、小生のもとに、それはそれは、うれしい便りが届いたんです・・！　 
 
　「僕、アメリカに行きます。」　去年の夏、農業実習生として、我が家で寝食を共にした青年S君からのもの！！ 
 
　S君と出面さん 
 
　寡黙に農作業に取り組む、真面目な青年。 
 
　測量山から 
 
　この場所で、ニュージーランドへ行きたいと、遠くを見つめて語っていたよねぇ。 
 
　でも、アメリカを選んだのは、正解かもしれないよね。　良くも、悪くも、日本に一番影響を与える国なんだからね。　その懐に飛び込んで行って、そこから、日本を見つめると、違ったものが見えるかもね！？　いえいえ、見える筈だよ・・・。 
 
　羊ヶ丘のクラーク像 
 
　日本の男子達よ、住み心地の良い日本から、一度、脱出してみてはいかがかな！！　人生は長いんだからねぇ~。 
 
　　　 

　なんで、ここだけが・・・・！！　多分、皆さんも、感じているんじゃないですか？ 
 
それは、宮崎県！！　　去年は、口蹄疫で、畜産農家が家畜を失う辛い思いをして、今度は、 
 
新燃岳の噴火（NHK画像） 
 
　野菜農家は、風向きによって、灰をかぶって、こんな状態です。 
 
　灰におおわれたキャベツ 
 
　小生の経験からいくと、野菜はほぼ、全滅でしょうね。　思い出してしまいました、あの夏を！！　 
 
　1977年の有珠山噴火（ハザードマップ） 
 
　自然現象とは言え、被災経験のある農家として本当に辛くなってしまいますよぉ。 
 
　何時終わるか見当も付かない不安な毎日、有珠山は結局、次の年も活動は続きました。 
 
有珠山噴火（2000年） 
 
　そして、噴火のニュースの陰に隠れてしまいましたけど、これまた、深刻な問題が、今度は養鶏農家を襲っているんです。　 
 
　そうです、鳥インフルエンザですよ。　こちらは、どうも、渡り鳥が原因らしいって言うんですから、お手上げですよね。 
 
　自然を相手の生業である農業って、自然の災いに対しては、本当に無抵抗なんですよね。　どうにも、なりまあせん！ 
 
　　農作物が、お金さえ出せば、いつでも手に入るなんて時代は、もう、終わってしまうかも知れませんよ。　 
 
　消費者の皆さん、こんな農業を優しく見守ってくださいよぉ・・・。 

　小生の先祖（曽祖父母）は、明治27年に、今の香川県から、北海道に移住して来ました。　曽祖父母はなんと江戸時代の生まれですからねぇ。　　　 
 
　北海道って、名も無き多くの人達が、日本各地から移り住んで、苦労して開拓したんですよね。 
 
　どんな思いで、こんな過酷な場所に来たんでしょうね。　そして、その多くの開拓者が、故郷から大切に持って来たのが・・。 
 
とら豆 
　 
 
　そうです、隠元（いんげん）豆ですよ。　北海道では菜豆(さいとう）と言った方が馴染みがありますかねぇ？　 
 
　農業大国、大いなる大地「北海道」が、生産量で国内の９０％のシェアーだっていうんですからね。　 
 
　それに、なんと、約600にも及ぶ種類が生産されてるらしいんです。　ただ、同じ種類で呼び名が違うものも有るかもしれなせんけどね。　 
 
　そして、この豆を守り育てるのに貢献して来たのが、やっぱり、食卓を守る、農家の母ちゃん達だったんですよね。　 
 
　当然、我が家でも、ばあちゃん（母）が、今でも、作ってますよ。　白花豆、紫花豆、とら豆、貝殻豆、・・など。 
 
 
 
　そして、冬に作ってくれるんです。　これまた、北海道産の砂糖をたっぷり入れた、とても甘~い煮豆をねぇ。 
 
　余計なお世話ですけど、興味のある方はコチラをご覧下さい。 
 
　豆の煮かた  
 
　先人達も、これを食べながら、ふるさとを思っていたんだろうなぁ・・。 
 
当然、北海道から旅立った人達もね・・・・！！ 
 
　そうそう、煮豆が食べたくなった、みなさんへ。 
 
「峠のやおや」でも、たくさんの豆をご用意してますよ。 
 
　ご来店の際は、こっそり教えて下さい。　秘伝の煮豆の作り方を・・・・。 
　　 
　これからの時代、意外と豆が救世主になるかも知れませんよ・・・！！