皿盛り天丼
わかめときゅうりの酢の物
つぶだし煮
ざる蕎麦
大盛りご飯を平皿に盛り付けて天丼にしました。
海老、帆立と新玉葱のかき揚げ、
茄子、ピーマン、オーガニック生椎茸の
天ぷらを彩り良く乗せ手作りの丼タレをかけています。
天ぷらには、酢の物が良く合うのであっさりときゅうりと
海藻ミックスの酢の物です。
小さいつぶをだし醤油で煮て、
お酒のお供としました。
一つづつ爪楊枝で身を外しながら
食べるのも良いものです。
冷たい蕎麦には青ねぎとわさび。
キリッと濃い目のつけ汁です。
午後から少し寒くなったので
急遽なめこ汁も付けました。
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