うな丼
肉じゃが
白菜お浸し
揚げ出し豆腐
今日から、店内がすっかり正月用の食材
ばかりになってしまったので
みんな大好きうな丼にしました。
うな丼が甘辛い味なので、
肉じゃがは、甘味を少し控えめにしました。
白菜のお浸しは、おか揚げして、
ゆるく絞り、切り海苔をかけました。
お酒の御共に揚げ出し豆腐。
汁物は大根と油揚げの味噌汁です。
気を付けてお帰りください。
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