かつとじ
かつおピリカラユッケ
かぼちゃ煮付け
枝豆と焼豚
わかめときゅうり酢の物
豚ロースを玉葱と一緒にかつとじにしました。
ご飯に乗せても良いように少し濃い目のカツとじです。
ホクホクと甘いかぼちゃを煮付けにしました。
刺身用のかつおの赤身を、にんにく、生姜、
豆瓣醤を入れたピリ辛中華風のヅケ地に漬けて
味をなじませておきます。
長葱を乗せてアクセントを付けました。
お酒のお供にもおかずにもなります。
味の濃いおかずが多いので
ちょっとした一品に。枝豆と焼豚盛り合わせです。
汁物は鶏牛蒡すり身の味噌汁です。
三つ葉を散らして香り良く＾＾
0
\ この記事をシェアする /
長期宿泊に特化した
出張のお客様向けの旅館です
その他、研修で宿泊、
スポーツ少年団での団体宿泊なども受け付けております
まずはお電話ください。0142-23-1393です。
お客様のご利用お待ちしています
コメントはまだありません。
コメントを書く