牛ステーキ
アスパラバター
人参のラペ
ほたてわさび
牛ミスジをカットステーキにしました。
ソースは、醤油ベースでわさびをつけて食べると
おいしいと思います。
付け合せは、フライドポテトと茄子のオイル焼きです。
ホワイトアスパラの下半の皮を剥き、
フライパンに並べます。
蓋をして弱火にかけ、醤油をたらして食べてください。
ご飯のおともに、ゴロゴロほたてのわさび漬けです。
和風ステーキなので、汁物は味噌汁です。絹豆腐と、
色々な海藻入りです。
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