✩本日のメインは、お好み焼きと焼きそばです。

お好み焼きと焼きそば
おつまみ盛り
味噌おでん
手作り浅漬け
えのきと胡麻スープ

旬の春キャベツの美味しさを最大限活かすメニューにしました。
柔らかいキャベツなので、お好み焼きはザク切りにして、空気を含ませるように焼きました。
おつまみ盛りは豚串の塩味、枝豆、赤ウインナー炒めに醤油で香りをつけたものにしました。
チュウハイやビールが美味しいおつまみです。朝と夕の寒暖差が激しくて疲れやすい日が続いているので、
今日は、お酒でも飲んでゆっくり眠ってください。
ご飯の〆はえのきとごまのスープをかけてサラサラっとお茶漬け風にしても美味しいです。
食事の合間に手作り浅漬けをどうぞ。