刺身盛り合わせ
厚焼き卵と枝豆
芽かぶとろろ
肉うどん
脂の乗った鰤、北海道産のたこ、鯛の盛り合わせの刺身にしました。
今日はお天気が良いので日本酒の冷やとでも合わせて頂くと良いかと
思います。一人前３ヶの卵に青ねぎ、かにかまを入れて厚焼き卵にして、
枝豆、大根の粕漬けと一緒に盛り合わせました。食べごたえがあります。
マヨネーズをつけても。
豚バラブロックから切り出した肉に舞茸、油揚げを具にした肉うどんです。
一味をかけて食べてください。ご飯のお供は芽かぶとろろ。味付きですので
そのまま食べても良しです。
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