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今日のメインはカツとじです!

カツとじ
ねぎまぐろ
つきこんの子和え
蓮根酢の物
ホタテ稚貝の味噌汁

今日のメインはカツとじです!
カツとじのお肉はなんと200gを超えるボリュームです
カツとじらしい甘辛味で、ご飯に乗せてカツ丼にしても
そのままビールのおつまみにしてもOKです
ねぎまぐろはあっさりとしたビンチョウまぐろを
ねぎと山葵、薄口醤油であえています
お酒のおつまみにどうぞ
つきこんの子和えはスケソウダラの子(たらこ)を
つきこん、人参などと共に煮付けにしています
日本酒の合う味わいです
蓮根酢の物はしゃっきりとした
歯応えと甘酢の味が
箸休めにぴったりです
今日の汁物はホタテの稚貝です
さて、今日もいっぱい食べてください!

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観月旅館

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