クリームシチュー
スコッチエッグ
サラダ
鮭マヨと明太子
コーヒーゼリー
今日は雪が降って、寒い日なのでクリームシチューにしました。
薄切り肉を使っているので、ベーコンの角切りを入れてコクを出しています。
牛乳もたっぷりです。きつね色に炒めた玉葱を入れて
ハンバーグのタネを作り、茹で卵を包みました。
メンチカツを揚げるように、じっくり揚げてください。
二種のレタスに茹で海老をのせたサラダです。
ドレッシングは、ごまドレ、和風ドレ、マヨネーズを用意したので好きな方をかけてください。
ご飯の御共に鮭マヨと明太子です。シチューでご飯を食べるのは苦手な方も
いるので、二種用意しました。
暖かい部屋で、冷たいコーヒーゼリーも良いものです。
お部屋でまったりしながら食べてください。
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