ロール白菜
海老マカロニグラタン
野菜サラダ
キンピラ牛蒡
茹で落花生
伊達産白菜を下茹でして、肉餡を包みベーコン、コンソメで
コトコト煮ました。キャベツよりあっさりで、芯を取る手間がないので手軽に作れます。
グラタンの美味しい季節になったので、たっぷりのソースで海老マカロニグラタンにしました。
もちろんホワイトソースは手作りです。
チーズもたっぷりのせて熱々にして食べてください。
もう終わったと思った生の落花生があったので塩ゆでしてお酒のお供に。
汁物は、炒め長ネギと生椎茸のスープ。長ネギを良く炒めて香りを出してください。
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