本日のメインは親子とじです
親子とじ
ポテトサラダ
ブロッコリー揚げ出し
豚汁
ナタデココプリン
国産鶏もも小口切りと玉ねぎを甘辛ダレで煮て
卵ニケでとじました。
ご飯に乗せて親子丼として食べられるように味は濃いめです。
今日のポテトサラダはメイクイーン。
ほくほくより、しっとりとした仕上がりになります。
ブロッコリーを固茹でして、薄目のてんぷら衣を
つけて揚げ、揚げ出しのたれをかけます。
上に花かつおをのせます。
生姜おろしでも、大根おろしでも。
今日の豚汁は、ロース切り落としで汁たっぷりの豚汁。
じゃが芋なしの夏豚汁です。
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