本日のメインは冷やしラーメンです
冷やしラーメン
ズッキーニと海老のフライ
味噌ホルモン炒め
トマトマリネ
蒸し暑い日が続いているので、週の初めですが具沢山でさっぱりとした
タレで食べる冷やしラーメンをメインにしました。
具はもやしナムルゆで鶏、ロースハム、錦糸卵かにかま、千切りきゅうりです。
少し和風に寄せた生姜おろし入りのタレです。ズッキーニと海老のフライは
ビールのお供や冷やしラーメンの合間にどうぞ。
味噌ホルモンは、カリッと炒めてあります。
レンジで温めて食べてください。
甘めのマリネ液につけたみじん切り玉ねぎ、フルーツトマトで
口の中をさっぱりと。汁物は竹の子とわかめのスープです。
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