☆本日のメインはあんかけ焼きそばです☆

あんかけ焼きそば
カレイ唐揚げ
ポテトサラダ
ザーサイ
カステラと生クリームホイップ

伊達産の瑞々しい白菜が美味しいので、大ぶりにたっぷり入れて
あんかけ焼きそばにしました。
国産豚切り落としや、海老、鶉の卵なども入っています。
醤油ベースの餡です。
サッと干してあるカレイを唐揚げにしました。カレイの両面に
切り込みを入れて片栗粉で揚げています。
ヒレまで食べられるようになっています。
新じゃが芋でポテトサラダ。デザートはカステラに生クリームを
乗せたものです。