本日のメインは豚肩ロースの豚テキです
豚肩ロースの豚テキ
伊達産小松菜胡麻和え
定番ツナマカロニサラダ
揚げたこ焼き
にらと揚げ味噌汁
脂の身のおいしい豚肩ロースは、シンプルに塩胡椒で味付けして、
鉄のフライパンでカリっと香ばしく焼き上げています。
付け合わせは新鮮な伊達産生野菜です。
伊達産小松菜の胡麻和えは、直売所で買った小松菜で、アクが少なくとてもおいしいです。定番ツナマカロニサラダは、やはり安定のおいしさです。
揚げたこ焼きはビールのおつまみにどうぞ。本日の汁物はにらと油揚げの
味噌汁です。
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