今日のメインは定番　豚の生姜焼きです！

今日のメインは定番　豚の生姜焼きです！

定番　豚の生姜焼き
揚げだし豆腐と野菜のあんかけ
長いもともずくの酢の物
チキンマカロニサラダ
ニラと卵の味噌汁

今日のメインは定番　豚の生姜焼きです！
少し厚めの豚ロース肉を使って
お肉のおかずの定番、豚の生姜焼きが
今日のメインです！
味付けには
生の生姜しぼり汁とお酒、お酒、お醤油などで
きりっとした味わいの生姜焼きに仕上げました
付け合わせには地元伊達産のキャベツを使用しています！
揚げだし豆腐と野菜のあんかけは
しっかりと水切りをした木綿豆腐を
小麦粉をつけて揚げて
上から野菜たっぷりの中華餡をかけています！
ご飯にもビールにもあう一品です！
長いもともずくの酢の物は酸味が食欲を
そそる酢の物です！
チキンマカロニサラダは
蒸し鶏とマカロニのマヨネーズサラダです
お好みでさっと醤油をかけてもまた美味しいです
今日の汁物はニラと卵の味噌汁です！

今日からまたよろしくお願いしまーす！！
ｂｙおんちゃん