本日のメインは天丼です
天丼
チップ塩焼き
豚バラ角煮
水菜とえのきお浸し
天ダネは、海老、茄子、伊達産春菊、かにかま、蓮根、平茸で天丼にしました。
天丼タレは甘辛の手作りです。
内臓を抜いた頭付きのチップを塩焼きにしました。
あっさりした川魚の美味しさを楽しんでください。
レモンも添えてあります。豚バラ角煮は、今日は副菜とし作りました。
伊達産チンゲン菜と盛り合わせています。
汁物は、とれたて生椎茸と玉ねぎの味噌汁です。
寒い日です。気を付けてお帰り下さい。
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