本日のメインはオムライスです
オムライス
ロールカツ
しらすとベーコンのサラダ
のり塩ポテト
コーンポタージュ
国産鶏もも小口切りと玉ねぎを炒め、塩、胡椒、ケチャップで味をつけ
水分が半分になるくらいになるまで煮詰めます。
温かいご飯に具を混ぜチキンライスとします。
卵ニケでくるみ、オムライスにしました。
ソースはデミとケチャップ半々にワイン、水を入れて
煮詰めたものをソースとしました。
国産豚もも肉に、茹でた人参、インゲン、チーズを
棒状に切ったものを巻きカツにしました。
ひと手間かかりますが美味しいです。
伊達産じゃが芋を海苔塩ポテトに。
しらすとベーコンをじっくり炒めて野菜サラダのトッピングとしました。
お好みのドレッシングでどうぞ。
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