本日のメインは豚汁です
豚汁
おかず盛り合わせ
揚げ茄子醤油炒め
浅漬け
おむすび二種
豚バラブロックから切り出した肉に、
北海道産野菜と、こんにゃく、木綿豆腐を
ゴマ油で炒めてから作りました。
あっさりと、パワー系の中間位の豚汁です。
おむすびがあるので、汁たっぷりです。
おかず盛り合わせは手羽元から揚げ、
枝豆、北海道産秋鮭の漬け焼きです。
手作り浅漬けは白菜、きゅうり、カラー大根、
人参、生姜の千切りをたっぷり入れた
少し薄味の浅漬けです。
お好みで醤油を垂らしても。
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