骨付き鶏のトマトソースで柔らか煮込み(名前が長くて草仕立て)
道産たこ頭のから揚げ
手作り蓮根の金平
ほうれん草とコーンのソテー
卵と葱のスープ
今日のメインは骨付き鶏のトマトソースで柔らか煮込みです!
そのまんまですが、骨付きの鶏もも肉を
女将(にょしょう)こと母こと社長の手腕により
焼き付けた骨付き鶏もも肉を
トマトソースで柔らかく煮込んでいます
味付けの際にニンニクやキノコ、玉ねぎが
溶け込んで美味しい仕上がりになっています
道産たこ頭のから揚げは
贅沢にもお刺身用のたこの頭を
山椒と塩胡椒でシンプルにから揚げにしました
自分、ビールいいっすか?(痛風ニキ)
手作り蓮根の金平は
お手製の定番のお惣菜です
ちょっと濃いめの味付けが
お酒にもご飯にも良く合います
ほうれん草とコーンのソテーは
ビタミン兼いろどり要員です
箸休めにどうぞ!
今日の汁物は卵と葱のスープです!
今日もお腹いっぱいやね!!
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