本日のメインは天丼です
天丼
くじらベーコン
冷や麦
ブロッコリーマヨ
伊達産茄子、ピーマン、ししとうと、赤海老二尾を
使った天丼です。
朝採れ野菜の味の濃さが良くわかります。
長ネギの薄切りを水にさらしてパリッとさせておきます。
クジラベーコンを乗せ、マヨネーズと一味で。
お酒のつまみにも美味しいです。
今日も暑いので、冷や麦を一品作りました。
そうめんほど伸びやすくないので、
少し時間を置くにはいいかと思います。
明日から盆休みに入ります。
ゆっくり休んでまた、元気にお会いしましょう。
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