二色そぼろ丼
鱒フライ
もずくときゅうり酢の物
冷奴
海老天そば
炊き立てご飯に豚ひきそぼろと甘い炒り卵で二色丼にしました。
あしらいに、青のりと紅生姜を乗せています。
子供が大好きで、大人は懐かしい気持ちになります。
地元産の生鱒をフライにしました。
今年の鱒は大ぶりの気がします。
脂が乗っていて、塩焼きで良い大きさでした。
もずくときゅうりを三杯酢で和えたあっさり酢の物。
口直しにどうぞ。丼物には麺類が合うと思い
海老天を乗せた温かいそばにしました。
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