☆本日のメインはハッシュドビーフです☆

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ハッシュドビーフ
チーズオムレツ
コールスローサラダ
ほうれん草とコーンのバター炒め

たっぷりの玉ねぎとにんにく牛バラ肉の赤身の多い部分を使った
ハッシュドビーフです。赤ワインもたっぷり入っています。
ハッシュドビーフを作るのは久しぶりです。
副菜にはチーズオムレツ。ハッシュドビーフのソースをかけても
美味しいです。春キャベツが出回っているのでお湯で戻したレーズンと一緒に
コールスローサラダ。今日は甘めの味付けで。油分は少な目です。
春ほうれん草とコーンで鮮やかな炒め物。箸休めにどうぞ。