今日のメインは鶏もも肉の油淋鶏です！

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鶏もも肉の油淋鶏
茄子とがんもの炊き合わせ
旬の真鱈紙包み焼き
明太子
デザートにシュークリーム
越冬キャベツと人参の味噌汁

今日のメインは鶏もも肉の油淋鶏です！
当旅館でも根強いファンの多い一品です
サクカリに揚がった鶏もも肉のから揚げに
軟白葱の特製ソースを掛けております
こんなん、こんなん…
最高やろ…
茄子とがんもの炊き合わせは
茄子とがんも、高野豆腐、とりつくねなどと
あっさり煮つけたものです
これもご飯にあうよね…
旬の真鱈紙包み焼きは
今が旬の北海道産の真鱈を
バターと共に紙でつつんで
蒸し焼きにしています
お好みでレモンを絞ってどうぞ！
ご飯のお供は明太子です！
ちなみに
今日のデザートにシュークリームが
ついています
汁物は寒い中、甘味を蓄えた越冬キャベツと人参の味噌汁やで～