☆本日のメインはあんかけ焼きそばです☆

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あんかけ焼きそば
手羽元から揚げ
ザーサイ炒め乗せ冷奴
枝豆
アロエヨーグルト

今年初めてのあんかけ焼きそばです。一人前１.５玉使いました。
醤油ベースのあんかけ焼きそばです。
手羽元から揚げはお酒のお供に。
木綿豆腐を横半分に切っておきます。
ザーサイの千切りと豚バラ細切りを炒め
味を整え、豆腐の上に乗せ　白髪葱で飾ります。
ザーサイと豚肉の炒め物はご飯のお供にもなります。
今日は野菜たっぷりの献立になりました。
アロエヨーグルトはお部屋でどうぞ。