今日のメインは鶏の骨付きほろほろ煮込みです！

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鶏の骨付きほろほろ煮込み
手作り春雨サラダ
北海道産のやりいかから揚げ
甘海老のユッケ風
甘海老の頭味噌汁


今日のメインは鶏の骨付きもも肉を
じっくりと煮込んでほろほろ柔らかです！
中華風の味付けで
お酒もごはんもぐいぐいと行けます( ´∀｀ )
手作り春雨サラダは
こちらも当旅館の定番です
手作りならではのぷりぷりとした
食感の春雨が美味しいです！
北海道産のやりいかのから揚げは
いかの旨味といかならではの
食感がお酒を呼びます
ほんまビールにぴったりやで！
甘海老のユッケ風は
お刺身用の甘海老をちょいとピリ辛な
味付けでユッケ風にしました
ご飯にのっけてちょっとした
海老丼にしても👍です
そんなわけで
今日の汁物は甘海老の頭味噌汁です
お刺身用の甘海老の頭なので
鮮度ばっちり
なんならこれでお酒も飲める味わいです！