豚汁
縞ほっけ焼き
麻婆茄子
三点盛り
野沢菜漬け
国産豚もも切り落としで作った豚汁です。
汁たっぷりの合わせ味噌。
洞爺村名物の手作り木綿豆腐と油揚げも入っています。
朝に使うことの多いほっけですが、大きくて
脂が乗っていたので夕食にしました。前盛りには、おろしと甘酢生姜、
三点盛りにはほうれん草胡麻和え、蓮根金平、〆のごはんにたらことしました。
辛いものが無いので あらびき肉で作った麻婆茄子。
陽が落ちるのが早くなりました。気を付けてお帰り下さい。
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