今日のメインは牛ステーキです！

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牛肩ロースステーキ　和風ペペロンチーノ
手づくりキタアカリのポテトサラダ
ほうれん草とコーンのソテー
白和え
厚揚げと大根のお味噌汁

今日のメインは
牛肩ロースの厚切りを
カンカンに熱した
鉄のフライパンで香ばしく焼き上げて
カットステーキです！
ステーキソースはニンニク醤油です( ´艸｀)
今回の付け合わせは和風ペペロンチーノです
今日のポテトサラダは
伊達産のキタアカリを使って
ほくほくポテトサラダです！
いつもはよーく潰して滑らかに仕上げていますが
今日はホクホクにするため、荒く潰しています
ほうれん草とコーンのソテーは
たっぷりの北海道産のバターでソテーしています
バターの風味が食欲をそそります
白和えは練りごまを使ってごまの濃厚な
味をポイントにしています
甘くて優しいお味です
今日の汁物は厚揚げと大根のお味噌汁です！
こーれはおなかいっぱいですね！！