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✩本日のメインは十勝風豚丼です✩


十勝風豚丼
秋茄子揚げポン酢
国産キムチ
国産鶏サラダ
エクレア
わかめ卵スープ

十勝風豚丼は、北海道産の美味しい豚肩ロースを使って
作っています。特製の豚丼のタレにはにんにくを入れて
スタミナバッチリです。少し焦げた醤油の風味が食欲をそそります。
秋茄子ポン酢は美味しい旬の秋茄子を使って
揚げポン酢にしました。ポン酢は少し甘めの味付けにして
とろりと揚がった秋茄子との相性はバッチリです。
上には削りかつおと大根おろしが乗っていてあっさりと食べられます。
国産鶏サラダは、ジューシーで美味しい国産鶏をシンプルにカリッと焼きあげ
水菜と大根のサラダに合わせています。ドレッシングは胡麻醤油です。
本日のデザートはエクレアです。お部屋でごゆっくりどうぞ。

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観月旅館

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