今日のメインは手づくり海老フライです！

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手づくり海老フライ
麻婆春雨
牛肉とごぼう煮込み
ほうれん草胡麻和え
えび頭の味噌汁

今日のメインは手づくり海老フライです！
お刺身用の大きい赤エビを手づくりで
フライにしました
また、頭の部分は味噌汁にして提供します！
麻婆春雨もこちら手作りとなっていて
手づくりならではのプリプリ食感の春雨が美味しいです
ご飯にもお酒にもあうひと品ですね(*´∀｀*)
牛肉とごぼう煮込みは牛のバラ肉とごぼうを
炒め煮にしていい感じのひと品です
ご飯にもお酒にもよく合います
ほうれん草胡麻和えは
定番のおそうざいですね
胡麻と砂糖醤油の相性はばっちりです
今日の汁物は海老の出汁が利いた
えび頭の味噌汁です！
また、今日から筆者はおんちゃんになります
一週間よろしくお願いします！