今日のメインは北海道産豚肩ロースのスタミナ焼きです！

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北海道産豚肩ロースのスタミナ焼き
特製　煮しめ
山ウドとタコの酢味噌
おくらの漬物
玉子のすまし汁

今日のメインは北海道産の美味しい豚肩ロースを
にんにくや生姜などで味付けをしてこんがりと焼いた
スタミナ焼きです！
何度も言ってもいますが、やはり北海道産の豚肉は
脂身が甘くて美味しいですね
特製　煮しめは当旅館の女社長こと母親が
作ったまさにお袋の味です
昭和の味付けの懐かしい味わいです
山ウドとタコの酢味噌は
観月旅館に泊まっているお客さんが
山ウドを採って来てくれたので
新鮮な内に仕込んでお刺身用のタコと合わせて
酢味噌です
日本酒にぴったりな味わいです！
おくらの漬物は箸休めにどうぞ！
さっぱりとして美味しいです！
今日の汁物は玉子のすまし汁です！
今日もお腹いっぱい食べてくださーい！