☆本日のメインはチキントマトソース煮です☆

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チキントマトソース煮込み
烏賊一口唐揚げ
野菜サラダ
鮭マヨ
エクレア

鶏もも肉を焼き付けてから、洗って余分な脂を落とし
一枚を三つ切りします。
一人前200グラム〜250グラムの量になります。
玉ねぎ、にんにくを炒め、赤ワイン、トマト缶、ローリエ
コンソメを入れ　肉を入れます。
じっくり煮込んでから、お好みでケチャップなどを
足して味を整えます。
付け合せはブロッコリーとバターをからめた
スパゲッティです。
ソースをからめながら食べてください。
お酒のつまみに烏賊の唐揚げです。
汁物は卵のコンソメスープ。
エクレアはお部屋でテレビのお供にどうぞ。