✩本日のメインは親子とじです✩

親子とじ
たら紙包み焼き
トマトマリネ
ハムカツ

国産鶏もも肉と玉葱を甘辛く煮て、
卵でふんわりとじて切り海苔を乗せました。
御飯に乗せて食べてください。
きのこ二種と長ネギ、塩コショウした真鱈に
バターを乗せて、紙包みにします。
ホットプレートで蒸し焼きにしました。
鱈とバターは相性が良いです。
少し醤油をたらして食べてください。
生トマトをカルパッチョドレッシング、生ハーブの
ミントとタイムのみじん切りを入れてマリネします。
少し甘目のドレッシングが合います。
お酒のつまみにハムカツ。
汁物はわかめとじゃが芋の味噌汁です。