クリームシチュー
ハムエッグ
ツナサラダ
カツサンド
秋風が、冬の冷たい風に変わって来たので温かい主菜をと
思い、クリームシチューにしました。
伊達産野菜と豚薄切り肉をじっくり煮込み、
牛乳をたっぷり入れて仕上げました。
お酒のおつまみにもなるようにハムエッグをニケ、ワカメとツナを
のせたサラダもつけました。
シチューの肉が豚肉なのでカツサンドの肉は鶏胸肉にしました。
大きく削ぎ切りにして、ソースを通します。
今日は、一口で食べやすいように四角に切りました。
クリームシチューにカツサンドは相性が良いです。
身体を温めて ゆっくり御休みください。
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