今日のメインは豚バラ肉と玉葱の生姜焼き

豚バラ肉と玉葱の生姜焼き

豚バラ肉と玉葱の生姜焼き
田舎風お煮しめ
お刺身サーモンのユッケ
ざるラーメン
ハムとねぎのスープ

今日のメインは豚バラ肉と玉葱の生姜焼きです
旨味たっぷりな豚バラ肉の薄切りと玉葱を
特製の生姜醤油ダレとともに強火で炒めて
作っています
香ばしく炒め上がった生姜焼きはご飯にも
お酒にもピッタリです
田舎風お煮しめは鶏もも肉、蓮根、牛蒡などの
根菜とともに田舎風に煮つけています
どこか懐かしいお煮しめはお袋の味です
お刺身サーモンのユッケは
トウバンジャンとにんにく、生姜などで味を付けて
ピリ辛味です
ご飯にのせてユッケ丼にしても
そのままおつまみとして食べても美味しいです
ざるラーメンは暑い今日に合わせて作りました
残暑厳しい今日にピッタリですね(*´∀｀*)
ハムと葱のスープは今日の汁物です
なかなか秋の気配が見えて来ないですが
夏バテにならないように頑張っていきましょう！