✩本日のメインは豚肩ロース焼肉です✩

豚肩ロース焼肉
おつまみ三点盛り
ピーマン金平
塩辛

北海道産豚肩ロースをブロックから切り出して筋切りして
一口大に切ります。にんにくの輪切りと一緒に
香ばしく焼き、焼肉のタレをからめます。
にんにくの香りと焼肉のタレで、ハズレのない味です。
一枚ごと焼いても見栄えがします。
だし巻き卵、チーズ笹かま、海老焼売の
三点盛りはお酒のおともに。
胡麻油で乱切りピーマンを炒め、きんぴらにしました。
仕上げに花かつおをまぶしてあるので
汁気が出にくく、お弁当のひと品にもむいています。
ピーマンを沢山食べたい時にどうぞ。
汁物は、色々野菜とちくわの味噌汁です。