おはようございます☆
ここ10年くらいだろうか
札幌市内を筆頭にいろいろな街に新しいホテルが新設されています
洞爺湖周辺にも増えてますし、函館なんかも相当増えていると思います
そんな中
HOTEL DATTELは今年から再スタートさせていただいておりますが、ベースとなるのは元のHOTEL ROYALなのでした
旧HOTEL ROYALは私が生まれる前から存在しているのでもう50年以上経過しているホテルなのです
50年以上の相当な老舗ホテルだったのです
老舗ホテルや老舗の旅館で働いている方ならわかってくださると思うのですが…
建物や設備は相当老朽化しているので新しいホテルで何もかもが新品の備品に囲まれている環境は時に羨ましくも思うのでした
そんな中
昨日なかなかに感動しちゃった出来事がありました
HOTEL DATTELの厨房にある食器洗浄機
私が以前のHOTEL ROYALに入社した1999年にはすでに稼働されていたのでした
その頃でもまぁまぁな使い込み具合だったのでいつから使っているのはわかりませんが、40年以上は使っていたと思うのです
ここ10年くらい
何度も何度も壊れては修理をしたり、部品を交換したりして大切に使われていた食器洗浄機
そんな今まで辛抱強く使われてきた食器洗浄機
それが昨日…
デっテレ〜〜〜〜〜〜〜〜っ♪
新品の食器洗浄機に交換されましたぁ〜〜〜〜〜〜〜☆
まぁまぁな車が新車で買えるくらいの金額がかかっている新品の食器洗浄機が設置されたのです
なんかジーンと来ちゃったよね
感動
今日の朝に微調整をしに再び業者さんが来て、今日から稼働可能になるのでした
これで厨房は冷蔵庫、冷凍庫、温蔵庫、製氷器に続いて食器洗浄機も交換作業が終わったので以前よりもパワーUPしております！！
というワケで皆様！！！！
HOTEL DATTELで宴会や会合、法事やケータリングなどなど
ご用命お待ちしております！！！！！！！
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