おはようございます☆
昨日は記念すべき1日になりました
昼間の時間は新会社の社長と各種団体へ挨拶回りをさせていただきました
商工会議所や青年会議所、社会福祉協議会など合計9ヶ所
そして夜はDATTEL株式会社として初のケータリングサービスのお仕事をさせていただきました
場所はまだホテルを使えないために市民活動センターを借りての新年交礼会
厨房はまだ使えないし、食材の仕入れもまだしていないのでお料理は市内人気店のお料理を手配
ただドリンクやテーブルクロスは今までお取引をさせていただいていた業者さんの協力のもと、用意することができました
私たちスタッフは過去に何度もケータリングサービスはやってきました
結婚式や閉校式典、記念祝賀会や野外BBQパーティーなど
数えきれないくらいのケータリングサービスのお仕事をさせていただきました
そんな中でも昨日のケータリングサービスは将来忘れられないお仕事になると思うのでした
ホテル破産後の初めてのケータリング
昨日は堀井市長や高田道議会議員にもとても温かいお言葉をかけていただきました
他にもたくさんのお客様から『良かったね！！』とか『この日を待ってたよ！！』などとお声をかけていただきました
嬉しかったです！！！
この半年間、この日をどれだけ待ち望んでいたか‥
今日は昨日の食器の洗浄作業やホテルの開業準備
そしてまた再スタートの挨拶回りをさせていただく日です
とてもやりがいのある毎日に感謝して今日も1日頑張ります！！！
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本日もどうぞ宜しくお願いします！！！
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