スープカレー好きのお客様、またいろいろな無農薬お野菜をたっぷり満喫したいお客様に
変わらず大人気♬の オーガニックスパイス・スープカレー！
札幌が発祥地というスープカレーですが、当店オーナーは、実は
札幌ではスープカレーでもちょっと有名な、Blues Barで働いていたこともあり、
その時からスープカレーの作り方を学びました。
とはいっても、もちろん
すべてがVEGANですから、お味は当店のオリジナルになっています。
お肉は、焼き肉風のソイミートが入り、
とにかく 新鮮な無農薬お野菜がこれでもかこれでもか( ｀ー´)ノ
と、香ばしく乗っかっています。
当店菜園INORI畑の自然栽培採れ立ての サラダも、新鮮です！
お腹も心も、大満足間違いなしです。
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当店は、建物自体が外部の電磁波をシールド＆アースし、床に炭を埋め込み、さらに心地いい場となるようアンティークに空間デザイン。
子供の頃から全く肉食をしないオーナーが作るオリジナルヴィーガン食「いのち食」は、無除草剤・無農薬・無肥料の自然栽培ものを使用し、自家製にこだわり、酵素たっぷり。
お客様が癒され、元気になる姿を見るのが私たちの喜びです。
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