伊達インディゴプロジェクト

初雪が降り　いよいよ冬の到来ですネ～　今年はどんな冬になるのでしょうね？
お手柔らかにお願いしたいものです。　

さて先日、伊達開来高校の生徒さんたちの「だて学」の授業のひとつで（伊逹産の藍を使ってお茶を作りたい）とのお話があり　微力ながらお手伝いさえていただくことになりました。
ＪＫのお二人が稀府にある　篠原さんの藍の畑で葉っぱを収穫させていただいて当店で乾燥、焙煎してお茶を作りました。パッケージ等はＪＫの手作りです。
調べたところ（藍）はノンカフェインで古くから　消炎　解毒　解熱作用などがあり食用としても使われていたとのこと

当店で１袋　２００円にて販売中です。数量が少ないのでなくなり次第終了となります。完全無農薬の藍のお茶、是非お飲みになってみてください。
可愛いＪＫさんが　11月23日（土）は販売してくれます。　藍は若者に古くさいイメージがあるようなので手軽なティーバックにしようと考えました。

お店の営業はAM１０：００～PM３：００までとなります。皆さんご来店お待ち申し上げます。

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