簡単に生パスタ？

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昭和世代の我々の世代ならわかるだろうが、ちょっとした賑わいのあるところには
いくつもの喫茶店があったものだ。

そこでの定番のスパゲティがこのナポリタン。

ただのケチャップ味のパスタなのだが、
Z世代の娘が再現してくれた。

ピーマンが無かったのが残念だったが、
このパスタ、生パスタのようにモチモチの感触だった。

娘に聞くところによると、
水に数時間浸してから数分で茹でるとこうなるらしい。

うまかった。


みなさんもエセ生パスタ、お試しあれ。