大きな肉団子中華煮込み
鰹の韓国風ユッケ
かぶきゅうり
ほうれん草のおかか和え
わかめと青ネギのスープ
☆本日のメインは大きな肉団子中華煮込みです！☆
一人前１５０ｇ以上の手作り肉団子を
せっせと作って中華風の具沢山あんで
じっくり煮込んで完成です！
竹の子やら白菜やらのお野菜が入ってお祭り騒ぎです
鰹の韓国風ユッケは
お刺身用の鰹を角切りして
豆板醤やにんにく生姜などで特製ダレで味を付けています
韓国の魂を感じます（ソウルだけに言うて）
かぶきゅうりは旬の蕪ときゅうりのシンプル浅漬けです
さっぱりとした一品です！
ほうれん草のおかか和えはこちらも旬の
ほうれん草を茹でておかかで和えたものです
今日の汁物はわかめと青ネギのスープです！
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