チキンステーキ
味噌おでん
ツナマカロニサラダ
かぶきゅう
国産鶏もも肉の厚みを整えて塩をして、馴染ませておきます。両面をしっかりと焼いて
盛り付けたら黒胡椒を挽きます。良い鶏肉シンプルに食べるのが一番だと思います。
味噌おでんは、下茹でした大根、こんにゃく、天かま、茹で卵を昆布だしで煮て
八丁味噌ベースの甘味ダレをかけます。八丁味噌の三分の一の甘味噌を入れて
作ってあります。サラダ代わりにかぶ、きゅうり、サラダ白菜を塩昆布入りの浅漬けに。
汁物は、ジャガイモとわかめの味噌汁です。
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出張のお客様向けの旅館です
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冬季の暖房費 ￥250 税込み ￥275
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