大寒波？まじか～・・。

おはようございます。

今日も早起き元気な麗人さんです。

昨日はとても寒い日になりましたが

20日は以降は10年に1度の大寒波が来るらしい！

『やめて～‼️』って感じです

笑

って言うのも19日から三日間お休みをいただき

お仕事で東京に行くのだが

帰りは21日になる

飛行機が飛んでくれるかと言う心配があるのだ！

寒さには慣れてはいるものの

飛行機が飛ばないようだったら、いろんなことに関してキャンセルしたり

本日、送る予定の荷物も

送り返してもらわなければしょうがないのである。

なんか、そんなことを考えると、ぞっとしてしまうのですが

まぁ〜とりあえず運を信じるしかないですね。

そうそう、本日は吉春夜間お料理教室になります。

めちゃめちゃ楽しみです。

2月3日の節分に間に合うように、中級-上級と今月中に行う予定だ！

既に中級は終わっているのだが

今日は、寿司酢のご飯ではなく

キンパ寿司を作るらしいです。

キンパって料理も初めて知りましたが

韓国風のゴマを使った味付けということらしいです。

※キンパは、ごま油や塩で味付けしたご飯と様々な具材を海苔で巻いた韓国の海苔巻きです。韓国語で「キム（海苔）」と「パプ（ご飯）」を組み合わせた言葉で、日本の巻き寿司に似ていますが、酢飯ではなくごま油で味付けされたご飯を使う点が大きな違いです。

おそらく、孫ちゃんたちが喜びそうですね。

今日も忙しい1日になります。

張り切って行くぞ！

15日の伊達神社さま⛩️

朝のご挨拶🙏

いつもありがとうございます😊

本日も宜しくお願い致します💓